Pão de Queijo
Receita de Pão de Queijo
O Pão de Queijo é uma delícia brasileira, perfeito para qualquer hora do dia. Seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo como petisco em festas, sua versatilidade encanta a todos. A seguir, uma receita prática e rápida.
Ingredientes
– 250g de polvilho doce
– 100ml de leite
– 70ml de óleo
– 1 ovo
– 100g de queijo minas ou queijo parmesão ralado
– 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
1. Pré-aquecer o forno: Ligue o forno a 180°C para preaquecer enquanto você prepara a massa.
2. Misturar líquidos: Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo médio e aqueça até começar a ferver.
3. Adicionar o polvilho: Retire a panela do fogo e adicione o polvilho doce, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
4. Incorporar o ovo: Deixe a massa esfriar um pouco. Em seguida, acrescente o ovo e misture bem até que o ovo esteja completamente incorporado.
5. Adicionar o queijo: Por último, adicione o queijo ralado e mexa novamente até que esteja bem distribuído.
6. Modelar os pães: Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
7. Assar: Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
Dicas de Armazenamento e Utilização
– Na semana: Os Pães de Queijo são ótimos para um lanche rápido. Prepare-os no final de semana e congele. Assim, você pode assá-los rapidamente nos dias em que não tiver tempo.
– Para festas: Uma ótima opção para servir em aniversários ou reuniões, são práticos e costumam agradar a todos.
– Acompanhamentos: Experimente servir com um café fresco, suco natural ou até com recheios como requeijão.
Agora é só preparar, assar e saborear essa iguaria deliciosa!
