Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate Fácil
O bolo de chocolate é uma receita clássica que nunca sai de moda. Perfeito para qualquer ocasião, pode ser servido em festas, lanches da tarde ou até mesmo como sobremesa em um jantar especial. Vamos à receita!
Ingredientes
– Secos:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de achocolatado em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– Molhados:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
1. Pré-aquecer o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Esse passo é crucial para garantir que o bolo asse de forma uniforme.
2. Misturar os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o achocolatado, o fermento e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
3. Misturar os ingredientes molhados: Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
4. Unir as duas misturas: Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma espátula até obter uma massa lisa e sem grumos.
5. Assar: Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
6. Descanso: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. É ideal esperar que ele esfrie completamente para decorar.
Dicas de Uso
– Festas e Aniversários: Decore com ganache de chocolate, raspas de chocolate ou frutas vermelhas para uma apresentação mais festiva. O bolo de chocolate é um grande sucesso entre os convidados.
– Acompanhamento para Café da Tarde: Corte em pedaços e sirva com uma xícara de café ou chá. É uma excelente opção para aqueles lanches aos finais de semana.
– Sobremesa em Jantares: Se quiser impressionar, sirva o bolo morno com uma bola de sorvete de baunilha. A combinação de quente e frio é irresistível.
– Congelamento: O bolo pode ser congelado em fatias, envolto em plástico filme. Assim, você sempre terá uma fatia pronta para um lanche rápido ou uma ocasião especial.
Agora que você tem essa receita prática e deliciosa de bolo de chocolate, é hora de arregaçar as mangas e se deliciar!
