Bolo de Maçã com Canela
Bolo de Maçã com Canela: Uma Delícia Prática para o Seu Dia a Dia
O Bolo de Maçã com Canela é uma receita que combina praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião. Esse bolo é ideal para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo para servir em celebrações e reuniões familiares. Vamos ao que interessa: a receita!
Veja também a receita de Bolo de Banana.
Ingredientes
– 3 maçãs (preferencialmente verdes ou fuji)
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga ou margarina
– 3 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
1. Preparação das Maçãs: Comece descascando e cortando as maçãs em cubos pequenos. Reserve.
2. Massa: Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofinho. Isso deve levar cerca de 3 a 5 minutos.
3. Adição dos Ovos: Acrescente os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Mistura dos Ingredientes Secos: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela em pó e o sal. Adicione essa mistura aos poucos à massa, alternando com o leite. Mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea.
5. Incorporação das Maçãs: Por último, adicione as maçãs picadas à massa e misture com uma espátula.
6. Formar o Bolo: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 20 cm com manteiga e polvilhe farinha. Despeje a massa na forma e alise o topo.
7. Assar: Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou até que, ao furar o centro com um palito, ele saia limpo.
8. Resfriar: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
Dicas de Servir Bolo de Maçã com Canela.
O Bolo de Maçã com Canela é uma ótima opção para o dia a dia. Sirva-o simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro. Combine com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de iogurte natural para um toque especial. Esta receita é ideal para um lanche da tarde com amigos, um café da manhã mais aconchegante ou até para um brunch de domingo.
Experimente prepará-lo uma vez por mês e aproveite momentos especiais com sua família, pois o aroma de maçã e canela vai invadir sua casa, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. Bom apetite!
